高阻隔共挤薄膜(一)
日期:2021-06-03 08:51:55 作者:

随着人类生活水平的不断提高,对食品的加工要求也越来越多,既要可以有较长的保质期,也要能够保持原食品本身的色香味。所以生活中很多食品的包装对阻隔性能有着很高的要求。

包装的阻隔性能可以通过阻隔材料来实现。通常指在标准状态下(23摄氏度,65%相对湿度),25微米的薄膜透氧量在5ml/(m2.d)以下,且透湿量在2g/(m2.d)以下的材料。目前软包装中属于高阻隔材料范围的有:铝箔,EVOH和PVDC;属中阻隔材料的有尼龙和聚酯;而PE、PP等属于低阻隔材料。

通常我们所讲的材料阻隔性都是针对特定渗透对象而言的,渗透对象包括气体,水蒸气,液体,有机物等,是材料对特定渗透对象由其一侧渗透到达另一侧(高浓度侧渗透通过材料进入低浓度侧)的阻隔性能。整个渗透过程可以分为:吸附,溶解,扩散,解吸几个部分。气体或水蒸气从高浓度区进入材料表面,通过在材料内部的扩散,又从低浓度区的另一表面解吸。  

一、高阻隔薄膜

高阻隔薄膜分类

    高阻隔薄膜分为:PVA(聚乙烯醇)涂布高阻隔薄膜、PVDC(聚偏二氯乙烯)、EVOH(乙烯/乙烯醇共聚物)共挤薄膜、尼龙共挤薄膜、尼龙类复合薄膜、无机氧化物镀覆薄膜。以下 表1 高阻隔材料的对比。

 

材料类型

工艺过程

 

阻隔性

环境友好性

残料溶剂的释放

 

成本

 

评价

PVA涂布高阻隔薄膜

较复杂

 

 

向包装外层渗透

 

是一种比较成熟的工艺方式,生产过程相对复杂,对设备的投入要求不高

 

 

PVDC表面涂布

 

较简单

 

 

 

向包装内容物渗透

 

难加工,且涂布在包装外表面作为阻隔层来使用不是一种谨慎的选择,包装过程,细菌过程、运输和储存过程中阻隔层很容易遭到破坏。

 

EVOH共挤薄膜

 

简单

 

 

 

向外挥发

 

 

生产过程简单,来源很广泛且比较稳定

 

尼龙类复合薄膜

较复杂

 

 

向包装外层渗透

 

较高

 

最大特点是阻隔性不随湿度的上升而下降。

 

无机氧化物镀覆薄膜

 

较复杂

 

 

 

 

 

向包装外/内层渗透

 

 

镀铝层结构结构更加适合阻隔要求较低的某些干物产品的包装:用于液体包装的风险是①基材收到拉伸阻隔性下降比较大;②镀铝层复合分层;③运输、储存可能导致断层

1  高阻隔材料的对比 

 

    如果使用场合只需要中等水平的高阻隔薄膜材料,那么,只需要使用PVDC、EVOH涂布或使用铝箔蒸镀到树脂基材上去即可,这是一种十分经济的加工方法。生产这种同等性质的阻隔薄膜的另一种加工方法,就是先得到树脂基材的薄膜材料,然后用EVOH或者铝箔作为阻隔层进行复合,再在其上面增加另一层树脂基材。

包装薄膜材料的结构应该设计成什么形式,这取决于很多因素,如需要加工的数量,运作的时间长度,必须达到的性能参数,还有最后包装件的充填方式,是否常温封严还是需要配装拉链等等。




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